В пищу у этого растения идёт всё: листья, плоды, коры, корни и цветы.
Это растение довольно широко распространено по планете. Филиппинцы называют его «малунггай», тайцы – «ма-рум», индийцы – «сайджан», а африканцы – «небедайе», что означает «никогда не умирает». Русским оно известном как моринга.
О пользе моринги сообщает Food.News. Растение служит отличным источником различных витаминов и минералов. В них содержится в четыре раза больше витамина А, чем в моркови, в три раза больше калия, чем в бананах, в семь раз больше витамина С, чем в апельсинах, и в четыре раза больше кальция, чем в молоке.
В моринге — высокая концентрация антиоксидантов.
Кроме всего прочего, растение быстро снижает уровень сахара и «плохого» холестерина в крови. Индийские учёные установили, что порошок из семян моринги помогает клеткам усваивать глюкозу у пациентов с диабетом второго типа. В результате концентрация сахара снижается, а риск его скачков в организме становится минимальным.
Напомним, 17 ноября найден горячий напиток, целительный для диабетиков.